С

Взяла говядину на косточках (покупаю свежую на рынке), залила водой, поставила на плиту. Накипь появилась, сняла. Поварила минут 5-7 и слила эту воду, мясо промыла и уже залила чистой водой.

Берем тыкву, чистим, режем на крупные кубики. Картофель тоже режем на крупные кубики.

Гороховый суп-пюре с молоком и плавленным сыром (я беру подкопченный) - очень вкусный, готовится легко.

- Брокколи отварить, измельчить в блендере, курицу тоже.

Очень-очень вкусный и нежный суп.

Варим куриный бульон 2,5 л (я варила половину курочки).

Что-то стандартные супы мне уже поднадоели, хотелось чего то новенького. Сварила суп с морепродуктами и шампиньонами на курином бульоне. Рецепт, кстати, не сложный.

Салат Айсберг режем, добавляем мелко порезанный чеснок,  уксус. Заправляем сметаной или творожной натуральной активией (на вкус как сметана, но всего 4,5% жира), солим. 

Лет семь назад попался мне этот рецепт, только по нему и делаю. Сварить бульон, процедить.