сливочное масло

Для теста: 150 гр сл масла/марг. растопить, добавить 100 сметаны и просеять 1,5 стакана муки и 0,5 ч.л. гаш. соды(или разрыхлитель). Замесить тесто. скатать в шар и убрать в холодильник пока готовится заливка. 

Немного свежей смородины и остатки кефира, и вуаля....обыкновенный кексик)) 

В блинчиках яйцо, сыр, лучок зелёный, укроп. 

Муку перемешать с содой. Масло растереть добела с сахаром, в процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, хлопья и муку. Замесить тесто. 

Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо). Добавить воду. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.

Начала с начинки: картофельное пюре со всяческими вкусняцкими составляющими. То бишь, отварила картофель, масло слив., молоко и яичный желток (раньше добавляла целое яйцо, но по совету теперь Oldcooka только желток). Остудила.

Яйца с сахаром взбить, добавить половину сгущеного молока, муку, 100 гр сметаны и соду. Все хорошо перемешать. 

Рецепт тосканского пирога: 130 грамм сахара; мука кукурузная, пшеничная, миндальная -каждой по 100 грамм; масло сливочное 125 грамм, 2 яйца, молоко 3 ст. ложки, цедра 1 лимона, 1,5 ч.л .разрыхлителя. 

Рецепт шариков с клубникой. Измельчённое в блендере песочное печенье (200гр) смешать с растопленным сливочным маслом (100гр), творогом (200гр), сахарной пудрой (2 ст.л.), вымесить тесто руками.

Сначала готовим начинку, чтобы мука немного набухла, а сахар растворился. Смешать яйца, творог, сметану, сахар и муку, перемешать и взбить миксером для получения однородной массы.