пармезан

ПП-салатик: помидоры, творог 5%, соевый соус, пармезан, чеснок, зелень.

Берём 5 пельмешек (не отваренных), выкладываем в форму. На них (по желанию) пассерованный лучок, зелень и моцареллку.

Капусту слегка обжариваем, добавляем любимые специи. В жаропрочную посуду выкладываем сыр, в данном случае адыгейский с чесноком и зеленью (а сверху это немножко пармезана), потом капусту и в центр разбиваем яйцо.