абрикос

Я подсела на ленивую овсянку! Все просто с вечера в банку кладу 3 ст.л. овсяных хлопьев не быстрого приготовления, 1 ч.л.меда, 2 порезаных абрикоса, 1/3 ст.кефира, все перемешать и на ночь в холодильник. 

Песочное тесто: 120 гр. сливочного масла растираем со 100 гр.сахара, добавляем 2 куриных яйца, 1,5 ч.л.разрыхлителя и около 250 гр. муки и вымешиваем нашу вкусняцкую основу. Готовое тесто убираем на 30-ть минут в холодильник.

Компоты делаю всегда в 3-х литровых банках. Из всех ягод (абрикос, смородина, черника, голубика, морошка, сливы и т.д.) делаю одинаково.