пшеничная мука

1 стакан манки и 1 стакан кефира перемешать и оставить на час. 

Рецепт прост до безобразия:

Поделюсь с удовольствием рецептом творожного теста. Думаю что оно вам понравится. Так как делать его легко и варианты начинок безграничны. Из этого теста я делаю просто шарики и тоже их жарю в масле. Тесто отличное.

Блинчики с сыром и зеленью. Для этих блинчиков начинка: гауда и зелень.

Ещё для теста молоко, мука и яйцо)

Блинчики любимые организовались. С капустой и яйцом: молодая капуста тоненько нарезается и в тесто. 

Для теста: 150 гр сл масла/марг. растопить, добавить 100 сметаны и просеять 1,5 стакана муки и 0,5 ч.л. гаш. соды(или разрыхлитель). Замесить тесто. скатать в шар и убрать в холодильник пока готовится заливка. 

Немного свежей смородины и остатки кефира, и вуаля....обыкновенный кексик)) 

Мелкого помола манка (стакан), стакан сахарной пудры, стакан жирного молока перемешиваем. Даём настояться 30 минут. 

К 0,5 л. кефира добавила 1 ст.л. разрыхлителя, три яйца, сахар, соль и муки (до состояния сметаны).

Готовила пирог так: в примерно 50 гр. овсянки добавила 200мл. черничного кефира (напиток  кисломолочный с черникой). Постояла смесь минут 25.