овощные

Рулет кабачковый с начинкой - 2 средних кабачка, 2 яйца, соль, перец по вкусу, стакан муки. 

- вареный картофель

Коми-салат: грузди соленые, картофель отварной, лук репчатый, капуста свежая, клюква, масло растительное.

Я не знаю как точно называется этот салат, но я его называю "Гости нагрянули неожиданно". Потому что он делается за 5 минут.

Ингридиенты просты: перец болгарский красный и желтый, огурец.

Есть несколько вариантов.  Я делаю так: сладкий болгарский перец (разноцветный -красный, жёлтый) - полукольца делю пополам. Лук репчатый (желательно красный) - полукольцами тонко. Помидор - четвертинками, огурец - четвертинками. Сыр кубиками (брынза или обычный твёрдый). Маслины без косточек (полуколечками). 

Фасоль красная, фасоль белая (я брала консервированную в собственном соку), фасоль стручковая. Поджаренная курочка (можно рыбку, можно сыр, брынзу, можно ничего). Помидорки черри. Салатный лук (я ошпарила и сбрызнула уксусом). Листья салата (у меня руккола).

Салат: тертая морковь, тертый сыр (я обычно использую Гауду), выжимаем или мелко-мелко режем чеснок. Подсаливаем по вкусу. Заправляем майонезом или сметаной или творожной активией натуральной (всего 4,5% жира).

ПП-салатик: помидоры, творог 5%, соевый соус, пармезан, чеснок, зелень.

Рецепт простой:

шампиньоны 300 гр, порезать , обжарить

лук 2 шт , порезать , обжарить

крабовые палочки 200 гр, порезать соломкой обжарить