печенье и слойки

Муку перемешать с содой. Масло растереть добела с сахаром, в процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, хлопья и муку. Замесить тесто. 

1-1,5 ст.кефира,

0,5 ч.л. соды

0,5 ч.л.соли

1 кур.яйцо

Захотелось домашнего овсяного печенька. Около стакана сахара растереть со 100 граммами размягченного масла. Добавить два яйца, пол ч л соли, взбить.

Начинка: Творог должен быть невлажный. Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть). Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой. Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.

Слоеное тесто я покупаю. Яблоки тушу в маслице с сахаром, тру корицу.. иногда ром или коньячок добавляю..

Рецепт шариков с клубникой. Измельчённое в блендере песочное печенье (200гр) смешать с растопленным сливочным маслом (100гр), творогом (200гр), сахарной пудрой (2 ст.л.), вымесить тесто руками.

В 150 гр теплого молока развести 4 гр сухих дрожжей, 1/2 ложки соли, добавить 1 яйцо, 50 гр растительного масла и 50 гр растопленного сливочного масла, замесить тесто из 500 гр муки и оставить 1-1,5 часа.

Из всех ингедиентов замесить тесто и поставить в тепло на 1 час, чтоб подошло.

Творожные пряники, а можно также делать улиточки. Все очень легко!

Хотелось сладкого.. Кольца ананаса "прошитые" тестом) Вишня и сахарная пудра.