горох

Отвариваем горох (у меня где-то стакан сухого гороха). Разминаем, добавляем 1 яйцо, 2 ст.л. мелких панировачных сухарей, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

На трехлитровую кастрюльку: 300 г колотого гороха замочить на ночь.

Все просто, главное вымочить нут часиков 12 минимум, да и то если он этого года))) Если позапрошлого, то можно и 24 часа вымачивать.

Гороховый суп-пюре с молоком и плавленным сыром (я беру подкопченный) - очень вкусный, готовится легко.