О

Блинчики любимые организовались. С капустой и яйцом: молодая капуста тоненько нарезается и в тесто. 

Я подсела на ленивую овсянку! Все просто с вечера в банку кладу 3 ст.л. овсяных хлопьев не быстрого приготовления, 1 ч.л.меда, 2 порезаных абрикоса, 1/3 ст.кефира, все перемешать и на ночь в холодильник. 

Омлет, понимаю, что чистая пародия на томаго, квадратной сковородки нет и сахар не добавляла, только Яйца и соевый соус, в нескольких слоях плавленный сыр. Но мои нелюбители яиц такое блюдо всегда с аппетитом уминают. Готовить очень легко, главное -хорошая Сковорода (на даче у меня все сковородки чугунные, но и даже на такой получается отлично, хотя дома на антипригарке делаю всегда). 

На одно яйцо (лучше было бы два, получилась бы такая плотненькая красивая структура омлета), но я не хотела.. выложила обжаренный  курино-говяжий фарш, зелень. Перенесла в сковородку, пожарила и свернула рулетом.

Омлет: 150 гр. творога, 50 мл. молока, 2 яйца, зелень, соль, чесночок и зелёный горошек.

2 яйца взбиваем, добавляем 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Туда же добавляем чуть-чуть тимьяна, мелко порезанные перья лука, 500г натертой морковки. Перемешиваем. 

Тёртый кабачок, яйцо и мука, соль.  С чесночком.

ПП - перекус на работе: отруби ржаные, банан, кефир 1%.

 Обожаю оладьи из кабачков - быстро делается, очень нежные и вкусные.

1) Жарите блины