огурцы

Салатик слоями: ветчина порезанная соломкой, капельки майонеза, свежий огурец порезанный соломкой, немного майонеза, вареное яйцо трем на мелкой терке, опять чуть майонеза, зубчик чеснока - измельчить, твердый сыр также трем на мелкой терке.

Салатик: рис, кукуруза, огурчик, яйцо и крабовые палочки)

Ингридиенты просты: перец болгарский красный и желтый, огурец.

Есть несколько вариантов.  Я делаю так: сладкий болгарский перец (разноцветный -красный, жёлтый) - полукольца делю пополам. Лук репчатый (желательно красный) - полукольцами тонко. Помидор - четвертинками, огурец - четвертинками. Сыр кубиками (брынза или обычный твёрдый). Маслины без косточек (полуколечками). 

Отварной картофель, огурчик свежий, яйцо, майонез + сметана, перец, соль.

Вот что сделала: тесто (такое же, как на леп ёшки писала) - вода, мука, соль, раст. масло. Замесила, раскатала тонко и подсушила на сковороде.

Я придумала салат и назвала его "Ленивый ролл" ))

Лет семь назад попался мне этот рецепт, только по нему и делаю. Сварить бульон, процедить.