куриное филе

Вообщем, это продукты нужные для маффинов, из этих продуктов, получается то, что вы видели на фото.

Фасоль красная, фасоль белая (я брала консервированную в собственном соку), фасоль стручковая. Поджаренная курочка (можно рыбку, можно сыр, брынзу, можно ничего). Помидорки черри. Салатный лук (я ошпарила и сбрызнула уксусом). Листья салата (у меня руккола).

Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо). Добавить воду. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.

Филе порезала на небольшие кусочки, замариновала (майонез + 1 ст. л. лимона, соль, можно перец), где-то часа на 2 в холодильнике. 

В интернете много рецептов, но у меня малыш еще маленький для специй и ухищрений. И я упростила под всех домашних. Вкусно получилось, дети говорят.

Хозяюшки тоже, как я, не выкидывают сухой хлеб?

Обожаю это время года.. Помыла кабачки, почистила, чуть прижарила (мякоть вынуть). Готовы заготовочки.

Обжарила пластины баклажана, крест-накрест их разложила, на серединку тефтелю из рубленного куриного мяса.

Лук мелко нарезать и обжарить его до золотистого цвета.

Простой рецепт вкусной и сытной запеканки.