запеканка

Вкусно и быстро. 2 пачки творога, 100 мл кефира, два пакетика мака, соль, сахар ложки 4 столовых, два яйца, масло сливочное чуть потерла на терке туда.

Готовила две начинки для одного блюда. Фарш, морковь и лук обжариваем (я делала в мультиварке), добавляем любимые приправы. В это же время тушила грибы в сметане. 

Осталось пюре, сделала запеканку.

Запеканка получилась рассыпчатой и совсем не похожей на ту, которая была на картинке в рецепте)

Слоями: кабачки, кабачки, кабачки, колбаска, сыр. Заливаем: яйцо с молоком. Чесночок ещё и укроп, соль.

Вот запеканку состряпала...) Снизу рыба, сверху кабачки и тертый сыр. Все это полито сметаной и посыпано укропом. Ну и приправы, конечно, перчик лимонный для рыбки и лучок-чесночок...)

Кабачок порезан на дольки. Солим, добляем специи.

Любителям подиетничать:-) Творожно-грибная запеканка с сыром и чесноком. Без муки.

Хозяюшки тоже, как я, не выкидывают сухой хлеб?

Берём 5 пельмешек (не отваренных), выкладываем в форму. На них (по желанию) пассерованный лучок, зелень и моцареллку.