масло

Тесто: 200 гр муки, 150 гр масла или маргарина, 1/2 ч л разрыхлителя или гашеной соды, яйцо, 100 гр сахара. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут.

А у меня фонданы тут приготовились (3 яйца+ сахарозаменитель 4 таблетки стандартные + какао натуральный маложирный 4 столовые ложки + 100 гр мало жирного молока + 0,3 чайной ложки разрыхлителя + 70 грамм масла сливочного) можно добавить наполнитель орехи-лепестки миндаля или кокосовую стружку. 

Начинка - крем заварной, но я думаю,что этот пирог можно будет сделать и с сыром, и с картофелем, и с мясом.