сливки

Очень хочется чего ни будь сытного и согревающего))) Готовим грибы с картошечкой (будут перченые!). Итак, у меня с прошлого урожая остался пакет отваренных и замороженных лесовичков (ассортимент). 

В блинчиках яйцо, сыр, лучок зелёный, укроп. 

Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо). Добавить воду. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.

Кабачок порезан на дольки. Солим, добляем специи.

Брокколи, фасоль стручковая и сёмга.

Брокколи разделить, помыть. Кипящую воду посолить, положить брокколи. Варить 3мин. Воду слить и выложить капусту в форму.

Спекла простой сахарный пирог. Пирог хорошо режется, потому что он влажный- за 10 мин до окончания выпекания залит сливками, когда ешь, кажется что он с кремом. 

Импровизация, потому как рецепт коржей от одного торта, крем взяла на пробу от другого. Ведь всегда получается намного интереснее и вкуснее, когда импровизируешь (в частности, у меня так).

Макароны отваренные-недоваренные) al dante.

Грамм 30 сливочного масла растапливаем на медленном огне, добавляем 3 ст.л. муки, всё постоянно перемешиваем. Добавляем сливки, перемешиваем, далее вводим сливки до нужной консистенции.