povar11.ru

Блюда: 

Метки:

                                                                                                                                                                                                       

Комментарии

_
Коми - салат
_
Картошка обжаренная
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт аджики
_
Блины на сыворотке

Пирожки с капустой жареные. Тесто творожное

Пирожки с капустой жареные. Тесто творожное
Рецепт от: 
#Рецепт: 

Поделюсь с удовольствием рецептом творожного теста. Думаю что оно вам понравится. Так как делать его легко и варианты начинок безграничны. Из этого теста я делаю просто шарики и тоже их жарю в масле. Тесто отличное.

Рецепт примерно на 8-10 пирожков в зависимости от размера. Я всегда делаю в два раза больше , так как дети- внуки любят ченить вкусненькое!

Творог- пачка 250 гр,

яйца-2 шт,

сахар-2 чл,

соль1 чл,

сода 1/2 чл,

мука 200-300 гр. тесто должно быть упругим , не жидким, а то масло впитывать будет.

Вымесить (чтоб не липло к рукам смажьте растительным маслом) и пусть полежит. Пока начинку приготовте. У меня жареная капуста с луком и морковью. Сверху на начинку перед защипыванием я кладу полчайной ложки плавленного сыра типа дружба).

В оригинале рецепт с мясом грибами и морковью. Но вариантов много: с картофелем и жареным луком, с луком и яйцом ,просто в тесто сосиску завернуть, с джемом и т.д. и т.п.

Жарить в масле не на сильном огне с каждой стороны по паре минут.

Из творожного теста можно не только жарить , но и печь

продукты:
Поделиться:

Рецептов на сайте: 383

По продуктам:

Рецепты по алфавиту: