povar11.ru

Блюда: 

Метки:

                                                                                                                                                                                                       

Комментарии

_
Коми - салат
_
Картошка обжаренная
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт аджики
_
Блины на сыворотке

Засолка скумбрии под прессом

Рецепт от: 
#Рецепт: 

Если о засолке рыбы: порезанная на порционные куски скумбрия кладётся под пресс, дно смазано растительным маслом ( смазано, не полито!). 

Соль (я солю куски с обеих сторон), перец чёрный молотый, лавровый лист. Оставляем под прессом на 4 часа в прохладном месте. Сильно не зажимать.

Готово.

продукты:
Поделиться:

Рецептов на сайте: 390

По продуктам:

Рецепты по алфавиту: