Рулет кабачковый с начинкой - 2 средних кабачка, 2 яйца, соль, перец по вкусу, стакан муки. 

Берем кукурузную лепеху, предварительно жарю курицу с чем то, в этот раз лук и шампиньоны. 

Покупаю готовые тортильи (маленькая лепешка), делаю ребенку в школу с начинкой.

Чесночные стрелки, перемолотые в блендере со сметаной и солью! Вах! Бодрит!))))

1 стакан манки и 1 стакан кефира перемешать и оставить на час. 

Берёте кусок говядины, пропускаете через мясорубку раза 3. Сало режете на мелкие кусочки, добавляете в фарш, солите. 

В первом сотейнике обжариваем тонко порезанную капусту (на 1 ст л раст масла +1 ложка слив масла). Когда капуста приобретет карамельный цвет, добавим к ней помидоры без кожицы. Посолить-поперчить. 

2 яйца взбить миксером с 120-150 гр сахара - до увеличения в объеме. Добавить туда 0,5 стакана растительного масла, далее две горсти промытого изюма и 1,5 стакана натертой на мелкой терке, свеклы. 

400 гр. любого любимого твёрдого сыра натираем на тёрке. В пакете (любой подходящий для термообработки) опускаем в кипящую воду на 3 минуты, раскатываем тоненько в нём же. Основа готова.

Рецепт прост до безобразия: