Сталкивалась с частыми спорами об этом: нужна ли в этом супе морковь и применялась ли она в первоначальном рецепте, готовится этот праздничный суп на рыбном или овощном бульоне.

Очень-очень вкусный и нежный суп.

Варим куриный бульон 2,5 л (я варила половину курочки).

Вчера в вконтакте попался рецепт, как можно яишенку сварганить.

Что-то стандартные супы мне уже поднадоели, хотелось чего то новенького. Сварила суп с морепродуктами и шампиньонами на курином бульоне. Рецепт, кстати, не сложный.

Салат Айсберг режем, добавляем мелко порезанный чеснок,  уксус. Заправляем сметаной или творожной натуральной активией (на вкус как сметана, но всего 4,5% жира), солим. 

Лет семь назад попался мне этот рецепт, только по нему и делаю. Сварить бульон, процедить.