Мелкого помола манка (стакан), стакан сахарной пудры, стакан жирного молока перемешиваем. Даём настояться 30 минут. 

Фаст-фуд по-русски. Берем батон, режем кусочками, обмакиваем в молоке и яйце, быстро жарим с двух сторон на сковородке, затем посыпаем сыром.

Берем тортилью, делаем соус (сметана+чеснок+укроп), внутри копченная курочка, мариннованный лучок, маринованные огрурчики, помидорка, плавленный сырок.

К 0,5 л. кефира добавила 1 ст.л. разрыхлителя, три яйца, сахар, соль и муки (до состояния сметаны).

За 15 минут штучки такие сделались к чаю. Ребенок любит слоеные печенье, язычки. Я слоеное тесто сама не делаю, купила бездрожжевое тесто "Семейные секреты" (еще с ним делаю конвертики с сыром, ветчиной, или пиццу, тоже вкусно получается). Обычно пласт теста на ромбики режу, а вчера решила круглые сделать, посыпала сахаром и в духовку. 

Несколько дней назад делала сыр с майораном. Его грамм 100 разломала, добавила творога 150 грамм + соль 0,5 ч.л. + сметана 100 гр. + 1 куриное яйцо и всё перемешала. Руками. Не нужно блендером и добиваться однородной консистенции. 100 гр. любого твёрдого сыра на тёрке + 50 гр. слив.масла + мука (грамм 200, может остаться) + около 8гр.разрыхлителя. Перемешиваем. 

Я не знаю как точно называется этот салат, но я его называю "Гости нагрянули неожиданно". Потому что он делается за 5 минут.

Итак, рецепт моих пирожков. Тесто простое дрожжевое, молока 500 мл., 5 стак. муки, сахара 2 ст. л, соли 0,5 ч. л., масла растительного 2 ст.л., и дрожжей 11 гр. Дрожжи я развожу в молоке, и всё остальное смешивается. 

Купила вчера плечевую часть крыла индейки (или как правильно называется ну средняя часть крыла). т.к. я шкуру не люблю, я ее сняла и выкинула. Замариновала в соевом соусе, добавила приправу для гриля, чеснок, белый перец и соль.

Быстро, вкусно, полезно.