на второе

Рецепт на 4 кусочка: 1 тертая большая морковь, 1 тертое большое яблоко, пачка творога (250 гр.), 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара (но можно и без него, если морковь и яблоко - сладкие), полстакана муки.

Пирог по принципу заливного пирога: тесто - начинка - тесто.

Соус: яичный желток, майонез со сметаной в пропорциях 2/1, зелёный лук, чеснок и чёрный молотый перец.

Грамм 400 моркови натираем на крупной тёрке и начинаем пассеровать. Два плавленных сырка "Дружба" уже минут 30-ть, как, должны находиться в морозилке и духовка должна быть прогрета до 200*.

Рецепт пирога: морковь 2-4 шт небольшого размера, 4 яйца, сахар 150-200 гр, мука 200 гр, сливочное масло 100 гр, сок  одного апельсина, разрыхлитель 1/2 ч.л.

Куриную грудочку разрезать на ровные кусочки, отбить. Посолить, поперчить.

Обожаю щуку! Когда-то вычитала из книги старой "рецепты славянских народов " простой рецепт, как вкусно вышло!

Примерно на 1кг мяса взяла 2 киви, 1 болгарский перец, 3 лука.

Вариация на блюдо "Яйца Бенедикт". Это блюдо на завтрак, представляющее собой бутерброд из двух половинок английского кекса с яйцами-пашот, ветчиной или беконом  и голландским соусом.

Домашняя лапша (2 яйца, 200 гр.муки, 1 ст.ложка раст.масла, соль) подсушивается и обжаривается до золотистой корочки в большом количестве масла. Лесные грибы обжариваем.