суслик

Рулетики из слоеного теста. Прямоугольник немного раскатать, чуть смазать майонезом и сверху натереть твердый сыр и колбасу, посыпать зеленью, свернуть рулетом и порезать на кусочки.

Мясо порезать на маленькие кубики, обжарить в глубокой сковороде 5 мин, добавить базилик.

Взяла говядину на косточках (покупаю свежую на рынке), залила водой, поставила на плиту. Накипь появилась, сняла. Поварила минут 5-7 и слила эту воду, мясо промыла и уже залила чистой водой.

Вчера в вконтакте попался рецепт, как можно яишенку сварганить.

Лет семь назад попался мне этот рецепт, только по нему и делаю. Сварить бульон, процедить.