суслик

1 стакан тертой моркови, неполный стакан сахара, 1 стакан муки, половина чайной ложки соды (гашенная лимонным соком), 50 гр масла или маргарина, 2 ст л сметаны. Все смешать до однородности.

Напишу рецепт, по которому я испекла, т.к. есть и другие, не многим отличающиеся. Например, без какао или прослоенный фруктами, также крем может быть не со сметаной, а со сливками.

На десерт Эклеры по госту.

Творог смешать с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавить масло, сметану и манку. Перемешать до однородности.

Тесто: 4 яйца,1 стакан мака, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя.

Рецепт кексов (вдруг кто-нибудь захочет испечь).

Тесто: 200 гр творога, 6 ст л молока, 1 яйцо, 8 ст л подсолнечного масла, 100 гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 400 гр муки, 1 пакетик (15гр) разрыхлителя, 25 гр слив масла.

Пирог нежнейший, просто тает во рту ;-)

Куриную грудочку разрезать на ровные кусочки, отбить. Посолить, поперчить.

Примерно на 1кг мяса взяла 2 киви, 1 болгарский перец, 3 лука.