Л

На десерт сырные лепешки. Может на фото они выглядят не очень, но вкусные безумно.

Домашняя лапша (2 яйца, 200 гр.муки, 1 ст.ложка раст.масла, соль) подсушивается и обжаривается до золотистой корочки в большом количестве масла. Лесные грибы обжариваем.

Лепёшки - прекрасное дополнение к супам и гарнирам, а так же хороши как перекус со стаканом сока или чашечкой чая.  Они вкусны как горячие, так и холодные..

Мясо порезать на маленькие кубики, обжарить в глубокой сковороде 5 мин, добавить базилик.

Рецепт ленивых пирожков или оладьев.

Морковь, перец, капусту режем полосками (если есть корейская терка, можно натереть на ней). В разогретую сковороду наливаем масло подсолнечное (лучше оливковое), полминуты обжариваем овощи, помешивая. Добавляем три столовых ложки соевого соуса, перчим (кто как любит остроту) и сразу же 1,5 чайных ложки сахара. Обжаривать минуты две на сильном огне, чтобы овощи были хрустящими, а соус стал менее жидким.

Рецепт лепёшек: из 1,5 ст. муки, 100 мл. воды и 0,5 ч.л. соли замешиваем тесто, даём ему полчасика отдохнуть.

Очень просто и быстро, это, ведь по сути полуфабрикатное блюдо, но с разными овощными вариациями.