пироги

Угощаемся манником с ягодами.

Пирог с вареньем на кефире, очень вкусный.

Измельчаем овсяное печенье. Перекладываем его в миску и смешиваем с растопленным сливочным маслом.

Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка.

Рецепт теста для пирога. Тесто пластичное, очень вкусное, а пироги из него формируйте такие, насколько позволят Ваши желания и фантазия.

Спекла простой сахарный пирог. Пирог хорошо режется, потому что он влажный- за 10 мин до окончания выпекания залит сливками, когда ешь, кажется что он с кремом. 

Рецепт на 4 кусочка: 1 тертая большая морковь, 1 тертое большое яблоко, пачка творога (250 гр.), 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара (но можно и без него, если морковь и яблоко - сладкие), полстакана муки.

Пончики со свежей черешней.

Режем засохший хлеб кубиками, заливаем молоком, добавляем 2 яйца, сахар по вкусу, масло сливочное 100 гр., всё перемешиваем.

Берете покупное слоеное бездрожжевое тесто (я использую  "Талосто" по 2 пласта на 2 пирога). Раскатываете пласт тонко. Смазываете растопленным сливочным маслом.