Брокколи разделить, помыть. Кипящую воду посолить, положить брокколи. Варить 3мин. Воду слить и выложить капусту в форму.

3 желтка соединить со 180г размягченного сливочного масла (или маргарина), 2 ст. муки, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом (или разрыхлителя), 1/2 ст. сахара, все замесить в жирный комок.

Рецепт вкусного пирога из мандаринов)

Рецепт пирога с лимонами.

Основа - песочное тесто: масло (или маргарин) + яйцо + сахар + соль + разрыхлитель + кефир (или сметана) + мука. Пропорции: одна часть сахара, две части жира, три части муки.

Печень обжарить в хорошо разогретом масле до корочки. 

Попробовала этот суп в "Якитории", ну очень вкусный. С тех пор варю его сама :)

Простой рецепт вкусной и сытной запеканки.

Говядина, семга, оленина делаются так же))

На трехлитровую кастрюльку: 300 г колотого гороха замочить на ночь.

У меня нет особого состава по мясу. Я кладу разное, какое есть в наличии. Можно и ножки свиные с голяшкой индейки, курицу с рулькой говяжей, из ушей свиных и говяжих хвостов для меня самый вкусный, вариаций много.