Готовим тефтели: лосятина, свинина, рис отварной круглый, лук, чеснок, черный перец, соль.

Делаем пельменое тесто. Когда приготовили, тесто кладем в пакет и в холодильник отдохнуть минимум на час, чтобы образовалась клейковина.

Берем филе лосятины. Тоненько нарезаем филе, солим, перчим. Обвалять мясо в смеси муки, яйца, рыжих сухариков.

Обжарим на небольшом огне. Очень вкусно и хрустит.

Рыбу 2 шт почистить, зафилировать, лишние косточки вынуть пинцетом. Маринад: лимоный сок, соевый соус.

Хочу с вами рецептом теста поделиться. Оно лёгкое, нежное и вкусное. Подходит для любых пирогов, пирожков и конструкций)

картошку тоненько-тоненько нарезаем, укладываем в формочки как вам нравится)

Омлет из банки. Заморочилась, но вкусно и нежно, как суфле.

Из молока и крупы сварить кашу, остудить. Добавить яйцо, творог, сахар и чуть соли. Размешать.

Пирог из лаваша с сыром, творогом, свежим шпинатом, укропом.

Смешать кефир и манную крупу и оставить на полчасика набухать.