из теста

Лепёшки - прекрасное дополнение к супам и гарнирам, а так же хороши как перекус со стаканом сока или чашечкой чая.  Они вкусны как горячие, так и холодные..

Если вы любите капустные пироги, то вам просто необходимо испечь этот тарт с капустой.

0,5 кефира, 2 яичных желтка, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, сахар по вкусу перемешать, в конце ввести соду 0,5 ч.л. и лимонку 5-7 кристалликов (если лимонки нет, то немного уксуса). 

Рулетики из слоеного теста. Прямоугольник немного раскатать, чуть смазать майонезом и сверху натереть твердый сыр и колбасу, посыпать зеленью, свернуть рулетом и порезать на кусочки.

Рецепт ленивых пирожков или оладьев.

Растереть сахар с маслом или маргарином. Туда пачку творога, растереть тоже. По одному вмешать 4 яйца.

Тесто для чебуреков использую обычное пресное, как на пельмени, но в тесто я добавляю водки (для хруста). Водки примерно 2 ст. ложки на 0,5 жидкости.

Выпекаем несладкие блины. Блины будут фаршироваться. Для начинки: фарш (лучше говяжий), кислая квашеная капуста, специи (черный перчик, зелень свежая). Капусты должно быть где-то в 2 раза больше, чем мяса.

На фото сырники, запечённые в сметанном креме.

Рецепт лепёшек: из 1,5 ст. муки, 100 мл. воды и 0,5 ч.л. соли замешиваем тесто, даём ему полчасика отдохнуть.