десерты

Измельчаем овсяное печенье. Перекладываем его в миску и смешиваем с растопленным сливочным маслом.

Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка.

Рецепт теста для пирога. Тесто пластичное, очень вкусное, а пироги из него формируйте такие, насколько позволят Ваши желания и фантазия.

Спекла простой сахарный пирог. Пирог хорошо режется, потому что он влажный- за 10 мин до окончания выпекания залит сливками, когда ешь, кажется что он с кремом. 

10 сырых яиц, 10 сырых желтков и 750 гр сахара взбить. Также берем: 8-10 ч. л. сухих дрожжей, 1 л молока, ванилин, 200 гр сметаны, 500 гр сливочного масла (растопить), муки приблизительно больше 1 кг. Все смешать, замесить тесто. Добавить в тесто изюм.

Пасха не жирная. Кто строго придерживается диеты можно скорректировать объем сметаны, масла и сахара.

Тесто: 4 яйца,1 стакан мака, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя.

Рецепт на 4 кусочка: 1 тертая большая морковь, 1 тертое большое яблоко, пачка творога (250 гр.), 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара (но можно и без него, если морковь и яблоко - сладкие), полстакана муки.

Пончики со свежей черешней.

Режем засохший хлеб кубиками, заливаем молоком, добавляем 2 яйца, сахар по вкусу, масло сливочное 100 гр., всё перемешиваем.