десерты

Смешать кефир и манную крупу и оставить на полчасика набухать.

- 125 гр. просеянной муки соединить со 100 гр. сах.пудры, 1/2 ч.л. ванильного сахара, 1/4 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя.

Отруби запарить кипятком, и добавить в творог и яйца, перемешать, выложить в форму.

Вот рецепт: 0,5 ч.л.соли, 3 ст.л. сахара, 1 куриное яйцо залить стаканом тёплого кефира. Всё перемешивать до образования пенки.

Орехи измельчить в блендере.  Добавить сахар, корицу. Яблоки очистить от кожуры, вырезать середину. Яблоки порезать на тонкие кусочки (3-4 мм).

Положить блинчики в формы.

Творог и яйца размять в однородную массу. Добавить сахарный песок, ванильный сахар, соль и немного молока. Размешать.

Рецепт блинов с апельсиновым соусом. С 1/2 апельсина снять цедру. Из 1 апельсина выдавить сок (примерно 150 мл).

Муку смешать с разрыхлителем, солью. Сливочное масло взбить с сахаром, вбить яйца, продолжая взбивать. Всыпать мучную смесь и ванилин.

Начинка - крем заварной, но я думаю,что этот пирог можно будет сделать и с сыром, и с картофелем, и с мясом.