лук репчатый

Рыба слабосоленая  кусочками (форель или семга), на нее вареный картофель кубиками, на картофель обжаренный лук, на лук мелко порезанное яблоко.

Дома лежал кусочек (мякоть) лосятины в районе килограмма. Готовили по простому, так: лося нарезали ломтиками в длину около 5 см, в ширину до 1 см. 

Фасоль красная, фасоль белая (я брала консервированную в собственном соку), фасоль стручковая. Поджаренная курочка (можно рыбку, можно сыр, брынзу, можно ничего). Помидорки черри. Салатный лук (я ошпарила и сбрызнула уксусом). Листья салата (у меня руккола).

Филе порезала на небольшие кусочки, замариновала (майонез + 1 ст. л. лимона, соль, можно перец), где-то часа на 2 в холодильнике. 

Мне нравится томатный с лучком соус. На сковороду муку одну столовую ложку и до кремового цвета прогрев, аккуратно добавляем столовую ложку сливочного масла. Перемешиваем тщательно, чтобы была однородная густая кашица. И струйкой вливаем горячую воду, затем добавляем лук мелко порезаный и столовую ложку пасты. Припариваем это до густоты. Это зимний вариант соуса.

Скумбрию тут намедни посолила. Попробуйте, очень вкусно.

Репчатый лук (1-2 шт) мелко порезать и обжарить, добавить тертую морковь, порезанный помидор, пару долек чеснока. Потушить недолго.

Картошечка, брокколи, сыр и лучок. И соус сливовый.

Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, к нему добавить грибы и тоже немного обжарить.

Салат называется "все что было в холодильнике".