povar11.ru

Блюда: 

Метки:

                                                                                                                                                                                                       

Комментарии

_
Коми - салат
_
Картошка обжаренная
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт аджики
_
Блины на сыворотке

Рулька свиная

Рулька свиная
Рецепт от: 
Ингредиенты: 

Рулька, гранатовый сок (150г),  специи (у меня приправы "адская смесь" и "сумах"), 1 большая луковица репчатого лука, 150г. сухого вина (не важно какого), 200 г. простого йогурта, веточка розмарина 2 см (можно заменить 2 ягодами можжевельника). 

#Рецепт: 

Рульку хрюшки ( 1кг выход) нарезать, с вечера замариновать в гранатовом соке (150г), добавить специи (у меня приправы "адская смесь" и "сумах"). 

На следующий день пассировать лук (1 большая луковица) до прозрачности, добавить к нему мясо вместе с маринадом и 150г. сухого вина (не важно какого), 200 г. простого йогурта и веточку розмарина 2 см (можно заменить 2 ягодами можжевельника, больше не кладите, испортите блюдо). Никакой воды, мясо само даст много сока. Мясо обжаривать не надо, оно и так будет сочным и мягким. Готовлю в скороварке 50 мин.

категория: 
продукты:
Поделиться:

Рецептов на сайте: 386

По продуктам:

Рецепты по алфавиту: