200 гр творога, 6 ст л молока, 1 яйцо, 8 ст л подсолнечного масла, 150 гр сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 400 гр муки, 1 пакетик (15гр) разрыхлителя, 25 гр сливочного масла, 150 гр изюма ( у меня без него) и 100 гр мака.
Тесто: 200 гр творога, 6 ст л молока, 1 яйцо, 8 ст л подсолнечного масла, 100 гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 400 гр муки, 1 пакетик (15гр) разрыхлителя, 25 гр слив масла.
Начинка: 50 гр сахар, 1 пакетик ванильного сахара, 150 гр изюма ( у меня без него) и 100 гр мака.
Перемешать творог, молоко, яйцо, подсолнечное масло, сахар, разрхлитель. Добавить муку, тщательно вымесить. Раскатать прямоугольник 40*50.
Начинка: смешать сахар, мак, изюм.
Раскатанное тесто смазать сливочным маслом, сверху разложить начинку, тесто скрутить и разрезать на 14-15 частей. Выложить полученные розочки в круглую форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке минут 45-55, если верх начнет пригорать прикрыть фольгой.
Некоторые мак предварительно замачивают на часок в подсахаренной воде, потом его еще и растирают, я этого не делала.
Каждая штучка делается отдельно- вроде как похоже на розочку, потом они соединяются вместе в кружочек.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2374 просмотра
Еще вкусные рецепты:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Комментарии
Мимоходом:
вот, таки сделала рулетики по рецепту Суслика....правда у меня не совсем "розочка" получилась, а скорее "витУшки" с маком и изюмом....уже оценили - вкуусно...)
Суслику спасибо за рецепт!..)