чеснок

Вот что сделала: тесто (такое же, как на леп ёшки писала) - вода, мука, соль, раст. масло. Замесила, раскатала тонко и подсушила на сковороде.

Говядина, семга, оленина делаются так же))

У меня нет особого состава по мясу. Я кладу разное, какое есть в наличии. Можно и ножки свиные с голяшкой индейки, курицу с рулькой говяжей, из ушей свиных и говяжих хвостов для меня самый вкусный, вариаций много.

Берем мясо. Я предпочитаю три сорта, еще стараюсь найти свиные ножки: говядину, свинину и курицу.

Предварительно варим пакет риса ( я использую "Мистраль" басмати).

Курицу рублю на небольшие кусочки и обжариваю.

Белый соус подходит для рыбы, мяса и пасты.