пшеничная мука

Сварила сыр и осталась сыворотка. Полезнейший продукт! Счас покажу блины на ней как пеклись..

2 яйца (если мелкие, то можно 3 взять), неполный стакан сахара, полбанки сгущеного молока, 200 гр сметаны, 1,5 стакана муки и сода, гашененная уксусом.

1) Жарите блины

В 150 гр теплого молока развести 4 гр сухих дрожжей, 1/2 ложки соли, добавить 1 яйцо, 50 гр растительного масла и 50 гр растопленного сливочного масла, замесить тесто из 500 гр муки и оставить 1-1,5 часа.

Испекла пирог чёрный -пречёрный! Но вкусный! РецептЪ: для сладкоежек!)))

Готовим тесто: 250 гр. просеянной муки смешиваем со 150-ю гр. сливочного масла, добавляем щепотку соли, ванилин, 1 яйцо и 100 гр. сахара. Быстро замешиваем и на 30 минут в холодильник.

Хочу с вами рецептом теста поделиться. Оно лёгкое, нежное и вкусное. Подходит для любых пирогов, пирожков и конструкций)

- 125 гр. просеянной муки соединить со 100 гр. сах.пудры, 1/2 ч.л. ванильного сахара, 1/4 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя.

Вот рецепт: 0,5 ч.л.соли, 3 ст.л. сахара, 1 куриное яйцо залить стаканом тёплого кефира. Всё перемешивать до образования пенки.

Орехи измельчить в блендере.  Добавить сахар, корицу. Яблоки очистить от кожуры, вырезать середину. Яблоки порезать на тонкие кусочки (3-4 мм).