П

Приготовила тесто: 180 гр. муки, 100 гр. слив.масла, соль и сахар. Хорошо вымесила. Отправила на 30 минут в холодильник.

Готовила пирог так: в примерно 50 гр. овсянки добавила 200мл. черничного кефира (напиток  кисломолочный с черникой). Постояла смесь минут 25. 

Начинка: тушёная с сервелатом капуста и варёное яйцо. 

Пирожок с чёрной смородиной организовался: 200 гр. творога смешиваем со 150 гр. масла и около 200 гр. сахара. Я добавила 250 гр. - это слишком сладко. 1 ч. л. ванильного сахара. Пермешиваем.

Муку перемешать с содой. Масло растереть добела с сахаром, в процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, хлопья и муку. Замесить тесто. 

1-1,5 ст.кефира,

0,5 ч.л. соды

0,5 ч.л.соли

1 кур.яйцо

Простая закуска: свежие крепкие помидоры порезаны на кружочки, сверху капелька майонеза, чеснок, сыр, зелень.

Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо). Добавить воду. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.

Пирог рыбный, точнее из рыбных консервов. Давно собиралась попробовать и вот сподобилась...)

Рулет с вареньем к утреннему чаю-кофеЮ....раз-два и готово - чем и нравится....)