Рецепт от:
#Рецепт:
Курицу готовим как для цыпленка табака: несильно отбиваем, натираем солью, черным перцем, хмели-сунели. Кладем на сковороду спинкой вниз, обжариваем, переворачиваем и жарим уже под грузиком, переворачивая переодически.
Под конец готовки делаем соус: 5-7 зубчиков чеснока растираем, я просто натерла на мелкой терке, пучок кинзы и стакан молока, можно добавить немного соли по вкусу. И этой смесью заливаем нашу курочку и минут 10 пусть потушится в соусе.
продукты:
Поделиться:
»
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2345 просмотров