povar11.ru

Блюда: 

Метки:

                                                                                                                                                                                                       

Комментарии

_
Коми - салат
_
Картошка обжаренная
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт аджики
_
Блины на сыворотке

Берлинер

пончики Берлинер
Рецепт от: 
Ингредиенты: 

Мука 500 гр, дрожжи примерно 1 маленькая упаковка, соль 1 ч.л. неполная, сахар 30 гр.,  яйца 2 штуки и 1 желток, теплое молоко 125 гр, растопленное охлажденное сливочное масло- 100гр, начинка (джем, варенье или повидло).

#Рецепт: 

Из всех ингедиентов замесить тесто и поставить в тепло на 1 час, чтоб подошло.

После хорошо перемесить и раскатать пласт толщиной 5 мм и выдавить кружочки примерно 7мм. Каждый кружочек по краям обмазать белком.

В середину кружка кладем примерно чайную ложку любого варенья, джема, повидла (у меня абрикосовый джем) и сверху накрываем вторым кружком. Края осторожно, но хорошо закрепить и оставить еще раз подойти. Разогреть масло растительное в кастрюле или глубокой сковороде и обжарить с двух сторон.

Дать полежать на салфетке и после посыпать пудрой.

метки: 
продукты:
Поделиться:

Рецептов на сайте: 386

По продуктам:

Рецепты по алфавиту: