2 яйца взбиваем, 1 стакан сахара, 1 стакан теплого молока, 2 стакана муки, 1 ч л соды не гашенной, 2-3 ч л какао, 2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахарной пудры.
Рецепт "Негра в пене": 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара, добавляем 1 стакан теплого молока, 2 стакана муки, 1 ч л соды не гашенной, 2-3 ч л какао.
По рецепту еще нужно добавить 1 стакан варенья, но я не добавляла, так как мне показалось, что тесто и так достаточно жидкое.
Выпекать 20-30 мин, 160-180С.
Крем: 2 стакана сметаны взбить с 1/2 стакана сахарной пудры.
Могу сказать, что коржи получились немного суховаты, так как по рецепту ни капли масла и маргарина не идет, возможно именно поэтому варенье там не лишнее.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2446 просмотров