на второе

В интернете много рецептов, но у меня малыш еще маленький для специй и ухищрений. И я упростила под всех домашних. Вкусно получилось, дети говорят.

И снова мой любимый фаршированный перец. На этот раз фарш: куриная грудка, мелко порубленная + рис + морковь + лучок,  соль, зелень. 

Опять свекровь кабачков подкинула, сделала рулетики с творогом.

Великолепный гарнир к мясу на углях: печёный картофель на углях, закутанный в фольгу, разрезаем пополам. А сверху вот такую смесь: лучшую сметану, которую сможете найти, чеснок размолотый в блендере и укроп - петрушка. 

Куриную грудку нарезаем, добавляем соль, смесь перцев, кориандр, гвоздику, горчицу. Убираем в холодильник, чтобы замариновалась.

Обжариваем баклажаны и кабачки. 

Кабачок порезан на дольки. Солим, добляем специи.

Молодой кабачок (2 небольших) порезать на пятачки, чуть посолить, обвалять в муке, стряхнуть ее и обжарить в растительном масле.

Картошечка, брокколи, сыр и лучок. И соус сливовый.

Нормальную барабульку не надо жарить.