кефир

Вот рецепт: 0,5 ч.л.соли, 3 ст.л. сахара, 1 куриное яйцо залить стаканом тёплого кефира. Всё перемешивать до образования пенки.

Похожи на наш манник. Готовятся они очень просто, в отличии от других арабских десертов и не требуют особых навыков и сноровки. Такое кулинарное исключение.

0.5 л кефира, 1 ч.л. без горки соды, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л соли, 300 гр (2 стакана) муки, 4 ст. л подсолн. масла, 1 ч.л. коньяка.  Когда все хорошо перемешали,  добавить стакан кипятка (только снятого с огня) и быстренько размешать.

Рецепт простой.

Вот вам нормальный, "человеческий" рецепт пышных оладушков.

Смешать кефир, яйца, соль и сахар, муку. Слегка взбить венчиком.

Угощаемся манником с ягодами.

Пирог с вареньем на кефире, очень вкусный.

Тесто: 4 яйца,1 стакан мака, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя.

Пончики со свежей черешней.