картофель

Картошечка, брокколи, сыр и лучок. И соус сливовый.

Отварной картофель, огурчик свежий, яйцо, майонез + сметана, перец, соль.

Делаем пельменое тесто. Когда приготовили, тесто кладем в пакет и в холодильник отдохнуть минимум на час, чтобы образовалась клейковина.

картошку тоненько-тоненько нарезаем, укладываем в формочки как вам нравится)

Простой рецепт вкусной и сытной запеканки.

Вариация на тему картофельной фриттаты. Переделала рецепт, получилось вкусно.

Решила попробовать что-нибудь испечь. Решила делать "Ленивый курник" -)

Свинину или куриную грудку отбиваем, натираем солью, перцем, чесноком. Даем пропитаться.

Режем колечками картофель и обжариваем на оливковом масле, затем нарезаем лук полукольцами и кидаем его туда же. Сразу  немного солим. Все обжариваем почти до готовности.

Сделала тарталетки из картофеля. Картофель потерла на терке крупной, добавила соль, перец и масло растительное. В силиконовую форму кладу картофель и формирую руками тарталетку, потом в духовку до готовности. Картошка получилась хрустящей, по вкусу, как драники.