mary

Решила попробовать что-нибудь испечь. Решила делать "Ленивый курник" -)

Решила попробовать сама сделать. Вообще класс. Можно делать, как альтернативу русской закуски. Приготовление не сложное.

На ужин сварила гороховый суп с копченой куриной грудкой (грудку посушила на раскаленной сухой сковороде - избавилась от лишнего жира). Меня часто спрашивают, почему у меня получаются супы с прозрачным бульоном и нет в них капелек масла.

Что-то стандартные супы мне уже поднадоели, хотелось чего то новенького. Сварила суп с морепродуктами и шампиньонами на курином бульоне. Рецепт, кстати, не сложный.