З

Простой рецепт вкусной и сытной запеканки.

Творожная запеканка с малиновым вареньем.

Рецепт на 4 кусочка: 1 тертая большая морковь, 1 тертое большое яблоко, пачка творога (250 гр.), 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара (но можно и без него, если морковь и яблоко - сладкие), полстакана муки.

Макароны отваренные-недоваренные) al dante.

Макарошки, потом сыр, помидоры, перчик и колбаска. Закрыла макарошками.

Используются все части рыбы (филе, брюшки, молоки), нарезаем на мелкие куски. Лук режется очень тонко кольцами, мнется с солью и перцем черным молотым. Перемешиваем лук с рыбой.

Приготовьте рассол: 4 ст.л. сахара, 6 ст.л. соли, душистый перец и лаврушку (на Ваш вкус) залить 1 литром воды, перемешать, вскипятить, дать покипеть минуты 3. Влить 30 мл. уксуса (70%). Остудить. Этого количества рассола будет достаточно для 500 гр. рыбы.

Картошку, лук, морковь, лимон, можно помидор и любую рыбку филе выкладываем слоями в форму для запекания. Сверху посыпаем тертым сыром, майонез, зелень.