1 ст. муки.
1 ст. сахара (можно 1/3, чтобы был не очень сладкий, ну это кто, как любит).
3 или 5 яиц (кому, как нравится).
2 плитки горького, темного или белого шоколада (кто, что любит больше).
1 ст. орехов (грецкие, фурдук, арахис, миндаль).
200 гр. маргарина для выпечки или сливочного масла.
Соль по вкусу
Разрыхлитель, или сода гашенная
Какао порошок.
Пирог с кусочками шоколада, орехами и бананом.
Белки отделить от желтков и взбить до пышности с щепоткой соли. В желтки добавить растопленное сливочное масло, сахар, муку, какао порошок, разрыхлитель и все хорошо взбить миксером. В эту массу добавить орехи (можно целые, можно растолочь, можно перемололоть в крошку, чтобы был только ореховый вкус. Делайте, как любите). К этой же массе добавить ломанный на дольки шоколад и белки. Все перемешать.
Отправить в предварительно разогретую духовку и выпекать 30-40 минут 160-180С.
Бананы сверху для украшения.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2492 просмотра
