Лаваш с начинкой

Готовила две начинки для одного блюда. Фарш, морковь и лук обжариваем (я делала в мультиварке), добавляем любимые приправы. В это же время тушила грибы в сметане. 

Форму для запекания застелила пергаментом, смазала маслом, присыпала сухарями.

На лаваш выложила начинку, свернула рулетами и в форму. Рулеты кладем в форму по кругу.

Заливка: три яйца и 200 мл сливок, сверху помидорчик, сыр, специи и в духовку. Перед тем, как заливку наливать, проткните зубочисткой рулетики несколько раз. Чтобы лучше пропитала.

Делайте с любой начинкой, которая вам по душе) С блинами так же можно делать.