Т

Начинка: Творог должен быть невлажный. Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть). Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой. Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.

Тефтельки + перец с помидорами. 

Вот вам немного диетитечкой еды: яблоко, мягкий творог из кефира, корица, ванилин, блендер.

Рецепт теста для пиццы: в 1 стакане теплой воды растворить 1 ст л сахара, 1 ст л (я положила меньше) соли, дрожжи сухие (10г), муки (всего 450гр)  - сначала добавляем половину, 1-2 ст л манной крупы и 2 ст л оливкого масла. И далее оставшуюся муку. 

Любителям подиетничать:-) Творожно-грибная запеканка с сыром и чесноком. Без муки.

Творожное бланманже, десерт. Никогда не пробовала, но получилось. Очень советую делать детям, полезно и безопасно, в отличие от покупных творожков и вкусно.

2 яйца (если мелкие, то можно 3 взять), неполный стакан сахара, полбанки сгущеного молока, 200 гр сметаны, 1,5 стакана муки и сода, гашененная уксусом.

Фарш из куры, лук репчатый режем мелко, тертая морковь(много), чуть соли.

Готовим тефтели: лосятина, свинина, рис отварной круглый, лук, чеснок, черный перец, соль.

Хочу с вами рецептом теста поделиться. Оно лёгкое, нежное и вкусное. Подходит для любых пирогов, пирожков и конструкций)