povar11.ru

Блюда: 

Метки:

                                                                                                                                                                                                       

Комментарии

_
Коми - салат
_
Картошка обжаренная
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт старого болгарского лечо
_
Рецепт аджики
_
Блины на сыворотке

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры
Рецепт от: 
Ингредиенты: 

Два килограмма томатов (лучше брать с мякотью - дамские пальчики или грунтовые), три столовые ложки сахара, две ложки столовые соли, чеснок сухой одна столовая ложка, перец, травы (орегано, тимьян, базилик) на свой вкус.

#Рецепт: 

Значит рецепт простой. На два килограмма томатов (лучше брать с мякотью - дамские пальчики или грунтовые) нарезанных на четыре части делаем смесь: три столовые ложки сахара, две ложки столовые соли, чеснок сухой одна столовая ложка, перец и травы (орегано, тимьян, базилик) на свой вкус.

Выкладываем томаты на противень с пергаментом и помещаем в заранее прогретую духовку на температуре 110 градусов и выдерживаем в этом температурном режиме 4 часа.

Затем вынимаем, и укладываем плотно в банку на дне которой нарублен чеснок. В полностью заполненную банку сверху заливаем оливковое масло, так чтобы оно хорошо покрыло томаты (часть масла будет расходиться по банке) и закрываем крышкой.Храним в холодильнике. Все.

метки: 
продукты:
Поделиться:

Комментарии

Аватар пользователя Fabi
 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! И главное, что вяленых помидоров в наших магазинах часто не найти, а тут такой полезный рецепт... Прямо палочка-выручалочка)))

 
Рецептов на сайте: 383

По продуктам:

Рецепты по алфавиту: