тыква
картофель штук 5 средних( можно меньше, кому что нравится)
оливковое масло
лаврушка
луковица
стакан сливок
Берем тыкву, чистим, режем на крупные кубики. Картофель тоже режем на крупные кубики.
В кастрюлю наливаем немного оливкого масла, ставим на огонь, туда тыкву и картошку, пару лаврушек. Минут пять пропарить, потом доливаем воды и варим 20 мин. Луковицу до золотистого цвета обжариваем, кладем в конце. Вынимаем лаврушку и взбиваем суп погружным блендером. Потом добавляем стакан сливок. Взбиваем и едим.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 2382 просмотра